Piedra Sal / R1101
Fue un reto importante remodelar este restaurante en una esquina importante de Paseo de la Reforma. La entrada , la escalera y la integración con el entorno fueron los ejes del diseño.Buscamos un acceso que invite a los clientes a subir a pie haciendo una caja de madera toda ensamblada para luego descubrir una gran terraza cubierta con una pérgola de madera. El espacio se abre hacia los árboles de la calle y al cielo. Mantuvimos un tema monocromático con todos los materiales en tonos de gris y madera. Dejando la barra central como el elemento importante con un diseño en latón. Todo fue diseñado y fabricado especial para Piedra Sal, desde el piso de concreto en tonos de gris, hasta el plafón de bejuco en ojo de perdiz, buscando siempre generar un ambiente fresco y acogedor, resaltando el diseño y fabricación mexicanos.
Superficie del terreno: 1257 m2
Superficie construida: 490 m2 restaurante · 210m2 terraza azotea
Ubicación: Lomas de Chapultepec, CDMX
Año: 2017
Equipo de diseño: Valeria González Ruenes · Barbara Noé · Arturo Cabrera · Karmen Sandoval
Premios: PRIMER LUGAR ARCHMARATHON MIAMI 2020 · PRIX VERSAILLES 2018 PREMIO ESPECIAL EXTERIORES · FINALISTA PRISMA 2018 ·
FINALISTA FIRENZE · ENTREMUROS 2018 · IIDA GANADOR RESTAURANTES LONGES AND BARS 2018 ·
FINALISTA NOLDI SHREK 2018 · OBRAS OBRA DEL AÑO